Entrada Paisa

Acompañado con Papa a la Francesa

Arroz, Lomito de Res, Pollo, Maíz Tierno, Chicharrón, Maduro, Arepa Santandereana y Arepa Paisa.

Cabro Pierna Asado, Oreada Asada, Yuca con Guiso, Pepitoria y Guacamole.

Carne Chatas(o Carne Molida), Huevo, Chicharrón, Chorizo, Rellena, Maduro, Arepa, Yuca Frita, Arroz y Fríjol.

Chatas a la Brasa, Yuca al Vapor, Ensalada y Chimichurri.

Chicharrón, Cabro Costilla Asado, Chatas Asadas, Filete de Pollo, Carne Oreada, Chorizo, Pepitoria, Arepa Santandereana, Ensalada de Verduras y Yuca Frita.

Papa a la Francesa, Yuca Frita, Ensalada y Costillas de Cerdo con Salsa BBQ.

Típico chicharrón picado, arepa paisa, yuca y tomate.

Apanado al Panko o a la Plancha

Todos los Pescados y Mariscos Acompañados de Arroz Blanco y Patacones